A zöldségfélék közül nagyon értékes növény. Könnyen emészthető, ezért az érzékenyebb gyomrúak is nyugodtan fogyaszthatják. 100 g-ban a brokkoli 138 kJ energiát hordoz. A növény nagymértékben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, valamint emészthető rostokat. A vitaminok közül a brokkoli különösen gazdag C-vitaminban és karotinban, de megtalálható még a B1-, B2-vitamin, a folsav (B9), a niacin (B3), a pantoténsav (B5) és a tokoferol, más néven az E-vitamin is. A brokkoli ásványi anyagai közül igen jelentős a kálium, a kálcium, a magnézium, a nátrium, a vas, a cink és a foszfor. A jelentős ásványi anyag és a változatos vitamin tartalma mellett a brokkoli gazdag még növényi flavonoidokban, indolokban és izotiocianátokban is.

Tiszta természet 100%-ban természetes anyagokat tartalmaz, mentes minden színezéktől, ízfokozótól, tartósítószertől.

Összetétel: brokkoli

Nettó tömeg: 150g

A Viva Natura Brokkoli por kíméletes szárítással készült, mely során a készítmény megőrizte eredeti zöld színét, illatát illetve ízvilágát.

A porból kiváló italok és ételek készíthetőek, elkészítésének csak a képzelet szab határt.

Recept ötlet:
2-3 dl narancslé
1 evőkanál fodroskel por
1 evőkanál brokkoli por
1 kk zellergyökér por

Amikor a port elkeverjük vízzel, akkor töké­letesen elegyedve, színe, illata, zamata szinte megegyező a frissen facsart lével, amit a növényből kinye­rünk. A növény hatóanyagai biológiailag aktívak maradtak és szerves kötésben az egész­ségünk szolgálatába állnak.

Antioxidáns hatása van.*A brokkoli szabályozza a gyomor savasságát, védi a gyomrot a nemkívánatos hatásoktól.

*EFSA által jóváhagyott állítás

Nyomokban rozskorpát, zabfüvet, zeller gyökeret, mustármagot, spenótot és zöldkagylót tartalmazhat

Tárolás: Hűvös, száraz helyen, fénytől védve tároljuk. Felbontás után 2 hónapon belül felhasználása javasolt!